腸活 もち麦は腸活にどう取り入れる？食物繊維・白米への混ぜ方・保存の基本
もち麦を腸活に取り入れたい方へ。食物繊維やβ-グルカンの特徴、白米への混ぜ方・炊き方、オートミールや発芽玄米との使い分け、保存や選び方のポイントまでわかりやすく紹介します。
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美容習慣 梨は水分だけ？100gの栄養・カロリーと食べ方、保存まで
梨を美容習慣に取り入れたい方へ。水分、食物繊維、カリウム、食べる量、冷やし方、保存、薬や体質の注意点を生活目線で整理します。
美容習慣 ピーマンはどう食べる？ビタミンC・β-カロテンと苦みをやわらげるコツ
ピーマンの栄養と食べ方を、青ピーマン100gの成分表をもとに整理。ビタミンC、βカロテン、種やワタ、苦みを抑えるコツ、保存方法まで、根拠の範囲でわかりやすくまとめます。
美容習慣 セロリの栄養と食べ方｜筋取り・葉の使い方、香りと保存のコツ
セロリの美容効果が気になる方へ。ビタミンK、カリウム、筋、葉、生と加熱、冷凍保存、薬との注意点を生活目線でまとめます。
美容習慣 にらの香りと緑を楽しむ｜栄養・火入れ、保存と冷凍
にらに含まれるβカロテン、葉酸、ビタミンK、食物繊維の見方と、加熱時間、食べる量、におい、冷蔵・冷凍保存、服薬時の注意点をまとめます。
美容習慣 さやいんげんの緑と歯ざわりを楽しむ｜栄養・筋取り、ゆで方と保存
さやいんげんの美容効果が気になる方へ。βカロテン、葉酸、食物繊維、筋取り、ゆで方、冷凍、注意点をやさしくまとめます。
美容習慣 空心菜の茎と葉を楽しむ｜栄養・炒め方と保存
空心菜の美容効果が気になる方へ。βカロテン、葉酸、食物繊維、茎と葉の火入れ、冷凍、注意点をやさしくまとめます。
美容習慣 いちじくは何個くらい？栄養・皮の食べ方、生とドライの違い・保存まで
いちじくの美容効果が気になる方へ。食物繊維、カリウム、生とドライの違い、量、皮、保存、注意点をまとめます。
美容習慣 ししとうの栄養と辛み｜焼き方・保存・冷凍
ししとうの栄養をMEXT食品成分表の生・油いためで確認し、焼き方、辛い実、選び方、保存、冷凍を根拠に沿って整理します。
美容習慣 つるむらさきの葉と茎を楽しむ｜栄養・下ごしらえ、保存と冷凍
つるむらさきの美容効果が気になる方へ。βカロテン、ビタミンK、食物繊維、茎と葉のゆで方、冷凍、薬との注意点をやさしくまとめます。